Annuaire Catégorie: Régional/Europe/France/Commerce et économie/Gastronomie et alimentation/Poissons et fruits de mer

Directions départementales des territoires et de la mer (DDTM)@ (29)

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Commerce et économie: Gastronomie et alimentation: Poissons et fruits de mer (5)
Régional: Europe: France: Etat et politique: Gouvernement: Ministères: Agriculture, agroalimentaire et forêt (ALIM'AGRI) (31)

www.boutargueonline.com/

Boutargueonline - L'entreprise propose des informations didactique et commerciale dédiées à ce produit à base d'oeufs de mulets salés et séchés. Histoire, conseils de dégustation et recettes. Commande téléphonique.

www.aquaculturedenosregions.com/

Comité interprofessionnel des produits de l'aquaculture (CIPA) - Vitrine du comité conçue pour donner au chef de rayon poisson des informations précises sur les différentes espèces et sur la façon de les mettre en valeur sur les étals.

www.connetable.com/

Connétable - L'entreprise fondée en 1853 est la plus ancienne conserverie de poissons du monde. Elle présente ses produits, son histoire, son savoir-faire et quelques recettes. Douarnenez, Finistère (29).

www.giocean.fr/

GI Ocean - Le spécialiste en commerce de gros de produits de la mer surgelés propose ses produits aux professionnels de la restauration, de la distribution et de la préparation alimentaire. Présentation des produits et du groupe. Paris.

www.herens-fish.com/

Herens - La société produit et vend du saumon et autres poissons fumés. Présentation de l'entreprise, des produits et des événements. Fontenay-sous-Bois, Val-de-Marne.

www.huitres-boyard.com/

Huîtres Boyard - Le producteur propose des huîtres fines en provenance du bassin Marennes-Oléron. Informations sur l'ostréiculture et commande en ligne réservée aux professionnels. Saint-Just-Luzac, Charente-Maritime.

www.iglo.fr/ Iglo - Gamme de poissons surgelés. Présentation des produits et recettes.

www.loire-atlantique-saumon-fume.com/

Loire Atlantique Saumon Fumé - Cet artisan fumeur traditionnel de saumon fumé bio et label rouge propose des poissons de différentes origines Écosse, Irlande, Norvège. Il dispose d'une boutique en ligne et de plusieurs revendeurs. Siège à Nantes, Loire-Atlantique.

www.michelmaree.fr/

Michel marée - Le mareyeur est spécialisé dans le thon, la sardine et l'anchois. Présentation de produits et spécialités, de la société et des métiers. Frontignan, Hérault (34).

www.pescanova.fr/

Pescanova - Présente sa gamme de produits de la mer surgelés. Met en ligne son carnet de recettes illustrées par des vidéos.

www.truite-bellet.fr/

Les piscicultures Bellet - Présente cet établissement d'élevage de salmonidés et le produits qu'il propose. Touvre, Charente.

www.poissonnerie-oleronaise.com/

Poissonnerie oléronaise - Cette société vend sur plusieurs points de vente de la région et exporte en Italie et en Espagne. Le Château d’Oléron.

www.les-brisants.com/

Pêcheries les Brisants - Ce mareyeur du Finistère sud expédie poissons frais et crustacés de Bretagne vers la France et les payas d'Europe à partir de Loctudy, Finistère.

www.poleaquimer.com/

Pôle Aquimer - Le Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie (MEEDDAT) présente ce pôle de compétitivité national est axé autour de la valorisation des produits de la mer dans une optique de développement durable. Boulogne-sur-Mer, Pas-de-Calais (62).

www.sarocean.fr/

SAR'Océan - Société spécialisée dans la vente et la transformation des produits de la mer dont la morue, sa brandade et ses accras. Gamme de produits, savoir-faire et recettes. Bègles, Gironde.

www.saumonfume.com/

Saumonerie du Loch - Boutique en ligne de saumon fumé, frais et autres produits de la mer fumés à la saumonerie. Livre aussi à Monaco. A partir de Crac'h en Morbihan (56).

www.saveurdescalanques.com/

La Saveur des calanques - Propose à la vente en ligne une gamme de produits cuisinés en Provence suivant des recettes traditionnelles comme la poutargue ou l'anchoïade. A partir de Port-de-Bouc, Bouches-du-Rhône.

www.thaeron.com/

Thaëron - Les établissements produisent et exportent des huîtres, moules, coquillages et crustacés. Présentation des produits. Riec-sur-Belon, Finistère. [nécessite Flash]

www.truiteservice.com/

Truite service - L'entreprise d'aquaculture présente ses produits et services. Découverte de la truite de l'Artois, norme AFNOR pour la truite et recettes de cuisine. Loos-en-Gohelle, Pas-de-Calais.

www.vent-d-ouest.fr/

Vent d'Ouest - Distribution aux traiteurs et professionnels du catering de produits surgelés à base de poissons, crustacés et fruits de mer avec une spécialisation en transformation de langoustes. Présentation des produits et des recettes, références. Lyon, Rhône.

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