Annuaire Catégorie: Maison/Cuisine/Cuisines du monde/Asiatique

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Régional: Asie: Sports et loisirs (0)

Azizen - Propose des recettes provenant de onze pays d'Asie. Il est possible de retrouver les secrets des meilleurs plats ainsi que de nouvelles saveurs.

bobuncafe.canalblog.com/

Le Bo Bun Café - Ce blog présente des recettes asiatiques avec une place particulière réservée à celles provenant du Vietnam. Des recettes françaises sont aussi présentes.

www.canardumekong.com/

Le Canard du Mékong - Parfums de terroirs d'Asie le long du Mékong, de l'Himalaya jusqu'à la Mer de Chine. Des photos illustrent les plats et les pays.

www.asia-home.com/china/recipes.php

Cuisine chinoise - Liste de recettes chinoises: chop-suey, sichan, nems, riz.

www.asiaflash.com/cuisine/recettes.shtml

Cuisine chinoise et d'Extrême-Orient - Les recettes par liste alphabétique de spécialités locales.

oum.romerix.free.fr/

Cuisine du Cambodge - La cuisine khmère fait la part belle aux épices pour agrémenter principalement soupes, riz et légumes et parfois viandes et poissons.

www.cuisine-du-cambodge.com/

Cuisine du Cambodge - Portail traitant de la cuisine cambodgienne et propose des recettes traditionnelles khmères.

www.chez.com/cuisinejapon/

Cuisine du Japon - Comment réaliser des plats cuisinés japonais : sashimi, tempura par exemple. L'auteur donne des renseignements sur la technique et les ustensiles indispensables.

yayoi.free.fr/CUISINE/cuisine_ind.html

Cuisine japonaise - Recettes traditionelles japonaises et ingrédients.

www.cuisinejaponaise.be/

Cuisine japonaise - Portail sur la cuisine japonaise avec des recettes, des infos sur un blog, des photos et un annuaire illustré avec de bonnes adresses de restaurants et magasins à Bruxelles, Paris et ailleurs.

bottu.org/recettes_ndx.htm

Cuisine thaïe d'Alain Bottu - Avant de donner plusieurs recettes thaïe, Alain Bottu présente les ingrédients et les épices qui font la saveur de la cuisine thaïlandaise.

cuisine.tibetaine.free.fr/

Cuisine tibétaine - Le rédacteur aide à approcher la cuisine tibétaine et en particulier les momos c'est-à-dire les beignets et le thé au beurre salé.

www.cuisine-japonaise.com/

Cuisine-japonaise - Propose une vaste sélection de recettes traditionnelles et comporte une liste impressionnante de desserts.

www.cuisinez-thai.com/

Cuisinez-Thai - Ateliers pour apprendre la cuisine traditionnelle thaïlandaise. Possibilité d'ateliers privés pour les particuliers et les entreprises. 12e.

festin-quotidien.over-blog.com/

Le Festin quotidien - Ce blog est celui d'une table franco-arménienne à Marseille autour de laquelle la famille se retrouve pour les évènements solennels joyeux ou pas (parce qu'on mange même quand ça va mal !).

www.kaiseki.com/

Kaiseki - Le chef cuisinier japonais Hissa Takeuchi se présente et invite les internautes à l'école du sushi et à découvrir les recettes par saison.

nutritiontaoiste.com/

Nutritiontaoiste - Présentation de la science multi-millénaire de la nutrition taoïste qui allie diététique et gastronomie, permet de se maintenir en bonne santé tout en conservant les plaisirs de la table et offre un monde de couleurs, de parfums, de formes, de consistances et de saveurs.

www.oryza.asia/

Oryza - Explore l’Asie à travers ses saveurs, ses ingrédients et leur origine. Recettes asiatiques originales. Et des bonnes adresses en Asie et ailleurs.

www.recettedesushi.fr/

Recette de sushi - Enseigne comment préparer de savoureux sushis grâce à des recettes simples et détaillées.

recettelibanaise.com/

Recette libanaise - De l'entrée au dessert, toutes les recettes sont classées par catégorie.

www.recettes-sushis.com/

Recettes sushis - Recettes de sushis, sashimis, makis ou nigiris avec des idées de parfum originales.

www.sahten.com/

Sahten - Propose de la cuisine libanaises et pour les nuits du ramadan. Une catégorie accueille les recettes sénégalaises.

cuisineindienne.wifeo.com/

Saveurs de l'Inde - De la gastronomie indienne, il faut découvrir les épices qui composent les chutneys pour accompagner le riz et les tandooris.

users.skynet.be/saveurs_thailandaises/

Saveurs thaïlandaises - Recueil de recettes thaïlandaises. Une nouvelle recette chaque mois.

sinogastronomie.wordpress.com/

Sinogastronomie - Pascal tient le blog "déjanté de la cuisine chinoise et des autres cuisines asiatiques".

sushi-recette.fr/

Sushi Recette - Propose diverses recettes de sushis et de décors comestibles, et également des articles variés sur l'univers du sushi.

sushi.monsters.free.fr/

Sushimonsters - Présentation de la gastronomie japonaise avec des sushi certes et aussi les râmen et des pâtisseries nippones telles les kasuteras ou les taiyakis.

vahineporinetia.blogspot.fr/

Te Vahine Porinetia - Cette association de femmes chinoises est établie à Tahiti. Elle organise de multiples activités dont certaines sont tournées sur la gastronomie. Elle présente des recettes de Chine.

www.vientiana.blogspot.com/

Vientiana Lao cuisine - Ce blog est une invitation à un voyage culinaire au Laos. Les recettes traditionnelles et moins traditionnelles permettront aux amoureux du Laos de découvrir la richesse de sa cuisine.

www.whenjesuswok.com/

When Jesus Wok - Des recettes asiatiques avec les photos pour savoir où l'on va et un descriptif amusant des principaux ingrédients.

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